روز جهانی امنیت مواد غذایی، نقطه عطفی مهم و زنگ هشداری برای یادآوری اهمیت افزایش آگاهی در مورد بیماری های محلی، ملی، منطقه ای و جهانی منتقله از غذا و ارتقاء کیفیت تولید و توزیع آن است. از سال 2019، هر ساله در تاریخ 7 ژوئن، مراجع مرتبط با ترتیب دادن گردهمایی های بزرگ، فواید …
به طور کلی اختلال در امنیت مواد غذایی شرایطی است که طی آن سلامت انسان با مصرف خوراک به خطر می افتد. این وضعیت ممکن است در پی رخدادهای تصادفی، کنترل کیفی ناکافی، تقلب در تولید و عرضه مواد غذایی یا رویدادهای طبیعی رخ دهد. آمادگی برای مقابله با این مشکلات مستلزم تلاش های تخصصی …
روز جهانی امنیت غذایی; برای غیر منتظره ها آماده باشید ادامه »
نقش ما در مقابله با مقاومت ضدمیکروبی چیست؟ قبل از اینکه آنتی بیوتیک ها در قرن بیستم کشف شوند، ابتلا به هر عفونتی میتوانست کشنده باشد. کشف آنتی بیوتیک نقطه عطفی در تاریخ بشریت بوده و با تحول دنیای مدرن پزشکی، جان تعداد بیشماری از موجودات را نجات داد. با این حال، معضلات مقاومت …
در ژانویه 2021، نوزادی که مبتلا به بیماری سل شده بود، در بیمارستان ایالت کانزاس آمریکا بستری شد. پس از تلاش های بسیار برای درمان کردن این نوزاد، پزشکان متوجه شدند که باکتری ایجاد کننده این عفونت در برابر چهار روش درمانی رایج مقاومند. متاسفانه این باکتری مقاوم به سرعت به ده ها نفر دیگر …
مقاومت به آنتی بیوتیک کشف آنتی بیوتیک سرآغاز تحولات گسترده در زندگی بشر بوده است تا جایی که امروزه آنتی بیوتیک ها به صورت گسترده در درمان انسان، حیوان و همچنین کشاورزی به کار می روند. آنتی بیوتیک ها به دو صورت مصنوعی و طبیعی تولید میشوند. این ترکیبات از میکروارگانیسم هایی مانند قارچ ها …
مقاومت آنتی بیوتیکی یکی از مهم ترین و جدی ترین مشکلات سلامتی در قرن حاضر است که منجر به افزایش شیوع و مرگ و میر ناشی از بیماری ها، طولانی شدن دوره بستری، افزایش هزینه های درمان و … می شود. سالیانه حدود 5 میلیون نفر در سراسر دنیا به دلیل مقاومت آنتی بیوتیکی جان …
داروهای ضد میکروبی، ترکیبات طبیعی یا مصنوعی مهمی هستند که می توانند رشد پاتوژن ها را مهار نموده یا آنها را بکشند. بدون استفاده از آنتی بیوتیک ها کنترل پاتوژن هایی که باعث عفونت های حاد یا مزمن می شوند، امری سخت و دشوار می باشد. با این که کشف آنتی بیوتیک ها جان میلیون …
جایگزین آنتی بیوتیک ها؛ نحوه تولید و محدودیت های پروبیوتیک، پری بیوتیک و سین بیوتیک ها ادامه »
ترکیبات و داروهای ضد میکروبی، منابع ارزشمندی هستند که هر روزه در سراسر دنیا برای درمان بیماری های عفونی در انسان ها و حیوانات به کار می روند و هر سال جان میلیون ها نفر را نجات می دهند اما با ظهور میکروارگانیسم های مقاوم به داروهای ضد میکروبی و آنتی بیوتیک ها، اثرگذاری این …
در طی سال های بسیار داروهای ضد میکروبی متنوعی توسعه یافته و وارد بازار شده اند که همگی یک هدف داشته اند: درمان عفونت های ملایم تا جدی. کشف پنی سیلین در اواخر دهه 1920 میلادی شروعی برای توسعه و پیدایش انواع داروهای ضد میکروبی بود. با این که این داروها نقش مهمی در بهبود …
سازمان بهداشت جهانی (WHO) مقاومت ضد میکروبی (AMR) را جزو مهم ترین تهدیدهای حاضر برای سلامت مردم جهان، امنیت غذایی و رشد و توسعه کشورها معرفی می کند. مقاومت میکروبی، به خصوص باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک، از جمله مهم ترین چالش های سلامتی در عصر حاضر محسوب می شوند. مطالعات اخیر نشان داده …
شرکت ماکیان دام پارس (دانش بنیان) با بهره گیری از متخصصین مجرب خود، فرمولاسیون و تولید داروهای پیشرفته گیاهی دامپزشکی با بهترین کیفیت و با استفاده از ظرفیت های بومی کشور و تکنولوژی روز دنیا را در جهت کاهش هزینه های تولید و افزایش بهره وری و تامین خوراک سالم و تولید منابع پروتئینی بدون آنتی بیوتیک بر عهده دارد.
