makiandampars - nutritional effects of tannins in poultry and ruminant

مروری بر اثرات تغذیه ای تانن در دام و طیور

تانن ها گروهی از ترکیبات پلی فنولی هستند که در بسیاری از انواع گیاهان به خصوص درختان، بوته ها و گیاهان خانواده بقولات (لگومینه) به طور ثانویه تشکیل شده و قرن هاست توسط انسان ها شناخته و مصرف می شوند. تانن ها می توانند بسته به نوع تانن مصرف شده، ساختار شیمیایی و وزن مولکولی، …

مروری بر اثرات تغذیه ای تانن در دام و طیور ادامه »