امنیت و ایمنی غذایی چیست؟
امنیت غذایی به صورت ساده عبارت است از رسیدن مقدار کافی غذای سالم به تمام افراد جامعه اما ایمنی غذایی بیشتر بر کیفیت غذای مورد نیاز افراد تاکید دارد. به طور معمول این دو عبارت به صورت مترادف به کار میرود. اختلال در ایمنی غذایی چه عواقبی دارد؟ به گفته محققان غذا هرگز نمی تواند …
