پرورش آبزیان
با رشد روزافزون صنعت آبزی پروری و توسعه سیستم های پرورشی متراکم ریسک ابتلا به بیماری ها در ماهی و میگو افزایش یافته است. استفاده از روشهای رایج در درمان بیماریها نظیر آنتی بیوتیک ها و سایر ترکیبات شیمیایی دارای خطرات و محدودیت های زیادی می باشد؛ از جمله وجود باقیمانده های دارویی در بافت های آبزیان و افزایش مقاومت های باکتریایی نسبت به آنتی بیوتیک های تجاری. در سالهای اخیر گرایش به استفاده از گیاهان دارویی به عنوان موادی طبیعی، غیرسمی و بدون بقایای مضر جهت پیشگیری و کنترل بیماریها رایج شده است. گیاهان دارویی به دلیل وجود ترکیبات زیست فعال مانند آلکالوئیدها، فلاونوئیدها، رنگدانه ها، فنل ها،کوینون، ترپنوئیدها، لکتین، استروئیدها و روغن های ضروری به عنوان محرک های رشد و ایمنی موجب اﻓﺰاﯾﺶ توانایی آبزیان در ﻣﻘﺎﺑﻠﻪ ﺑﺎ ﺗﻨﺶﻫﺎ و آﺳﯿﺐﻫﺎي ﻣﺤﯿﻂ پرورش می شوند.
از جمله مزایای استفاده از افزودنی های فیتوژنیک در تغذیه آبزیان، افزایش مقاومت به بیماری ها، تحریک هضم، افزایش عملکرد رشد، بهبود سیستم ایمنی، بهره وری خوراک و سودآوری میباشد. از طرفی افزایش غذاگیری و کاهش هدر رفت غذا از آلودگی آب محیط پرورش جلوگیری کرده و پارامترهای کیفی آب در محدوده استاندارد خود قرار خواهد گرفت.
آنتی آمونیوم اکسترا ضدعفونی کننده خوراک و محرک رشد و ایمنی
پودر مخلوط در خوراک آنتی آمونیوم اکسترا یک محصول منحصر بفرد طبیعی می باشد که در فرمولاسیون آن عصاره گیاهان فلفل سیاه، زردچوبه و سیر بکار رفته است و همینطور حاوی مقادیر مناسبی از اسیدهای آلی و ترکیبات معدنی می باشد. اثر سینرژیستی عصاره های این سه گیاه دارویی با سایر ترکیبات موجود در ان کاربرد این محصول را به عنوان یک محرک رشد و ایمنی طبیعی جایگزین سایر ترکیبات شیمیایی ساخته است.
آنتی آمونیوم اکسترا از چه ترکیباتی تشکیل شده است؟
- فلفل سیاه با نام علمی Piper nigrum از خانواده Piperaceae می باشد، میوه های این گیاه حاوی اسانس روغنی فرارو آلکالوئیدهایی به نام چاویسین، پیپرین، پیریدین و اسیدهای چرب لینولنیک، اولئیک و پالمیتیک است. پیپرین یکی از اصلی ترین آلکالوئید موجود در فلفل سیاه می باشد و رایحه تند و منحصر به فردی دارد و به عنوان یک ادویه و مکمل غذایی کاربرد گسترده ای دارد. فلفل سیاه همچنین حاوی طیف گسترده ای از مواد معدنی مانند پتاسیم ، کلسیم و منیزیم و همچنین ویتامین B1 (تیامین) ، ویتامین B2 (ریبوفلاوین) و ویتامین B6 می باشد.
- زردچوبه (Curcuma longa) از اعضای خانواده زنجبیلیان Zingiberaceae است. کورکومین ماده موثره زردچوبه و یک ترکیب پلی فنول- طبیعی استخراج شده از ریزوم گیاه زردچوبه است که دارای خواص بیولوژیکی، مانند آنتی اکسیداسیون، ضد التهاب، ضد تومور، ضد باکتری و ضد آپوپتوز، ضد ویروس و ضد استرس و به طور گسترده ای به عنوان یک رنگدانه ایمن و طبیعی در صنایع غذایی و دارویی استفاده می شود. در صنایع دامپروری و آبزی پروری به دلیل بازدهی بالا در دسترس بودن آسان و قیمت پایین، توسعه و کاربرد گسترده ای دارد.
- سیر (Allium Sativum) متعلق به خانواده Liliaceae است. سیر علاوه بر خاصیت طعم دهندگی سرشار از خواص درمانی می باشد. اثربخشی سیر به ترکیب فعال زیستی آن، بنام آلیسین مربوط می شود و دارای خواص آنتی اکسیدان و ضد میکروبی قوی است و سهم مهمی در خواص دارویی این گیاه دارا است همچنین از دیگر ترکیبات موجود در سیر میتوان به ساپونین ها، ترکیبات فنولی و پلی ساکاریدی اشاره کرد.
- اسیدهای آلی و جز معدنی منحصر بفردی که جزو افزودنی های مجاز خوراک ماهی و میگو می باشند و علاوه بر اثرات ضد میکروبی در خوراک آبزیان، با حفظ pH مناسب دستگاه گوارش و محدود کردن رشد باکتری های مضر روده بر بهبود شاخص های رشد و بقا در آبزیان اثر می گذارند و همینطور با تشکیل کمپلکس با مواد معدنی مانند کلسیم باعث بهبود جذب کلسیم و استحکام اسکلت ماهی و میگو می شوند.
اثرات مصرف آنتی آمونیوم اکسترا در خوراک آبزیان
- بهبود عملکرد رشد و ضریب تبدیل غذایی
- بهبود و تحریک سیستم ایمنی و مقاومت در برابر بیماری ها
- بهبود پارامترهای هماتولوژیک
- بهبود بازدهی خوراک
بهبود عملکرد رشد و ضریب تبدیل غذایی
رشد آبزیان وابسته به عوامل مختلف محیطی و تغذیه ای است. مکمل ها و افزودنی های خوراک گیاهی مانند آنتی آمونیوم اکسترا میتوانند با تاثیر مثبت بر پارامترهایی مثل قابلیت هضم و جذب، کارآیی خوراک و طعم غذا، عملکرد رشد را در آبزیان تحت تاثیر قرار داده و با کاهش هزینه های غذا و هزینه های درمانی سودآوری بیشتری را برای این صنعت به ارمغان بیاورد.
- بهبود شاخص های وزن و افزایش نرخ رشد ویژه و کاهش ضریب تبدیل غذا
- تحریک اشتها و بهبود مصرف خوراک
- عملکرد بهتر آنزیم های گوارشی (لیپاز، تریپسین و آمیلاز) و بهبود قابلیت هضم مواد غذایی
- افزایش ترشحات، بزاق، و مخاط روده و بهبود عملکرد دستگاه گوارش ماهی
- کاهش زمان انتقال غذا از طریق دستگاه گوارش
- بهبود عملکرد ساختار روده کوچک و سطح جذب مواد غذایی و افزایش هضم و جذب
- تعدیل میکروفلور روده با افزایش باکتریهای مفید و کاهش باکتری های مضر
بهبود سیستم ایمنی و مقاومت در برابر بیماری ها
- بهبود پاسخ ایمنی غیر اختصاصی با افزایش تولید لیزوزیم، ایمونوگلوبولین های سرم، فعالیت ماکروفاژها، فعالیت سیستم کمپلمان
- افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی کبد با افزایش آنزیم سوپراکسید دیسموتاز سرم (SOD) و گلوتاتیون پراکسیداز (GPX) و کاتالاز (CAT) و حذف رادیکال های آزاد
- مهار پراکسیداسیون لیپیدی و کاهش میزان مالون دی آلدئید سرم (نشانگر استرس اکسیداتیو)
- افزایش فعالیت ضد باکتریایی لیزوزیم و لیز غشای سلول باکتری
- بهبود فعالیت محافظتی کبد با افزایش فعالیت آنزیم های کبدی (ALT،AST و ALT)
- تقویت سیستم ایمنی و بهبود شاخص های ایمنی از طریق تغییراتی در تعداد لنفوسیت ها
- افزایش میزان پروتئین کل پلاسما (آلبومین و گلوبولین) و بهبود دفاع ایمنی
- کورکومین موجود در زردچوبه دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده و با افزایش کاتابولیسم لیپیدها و مهار فعالیت برخی از لیپازها باعث کاهش تری گلیسرید سرم می شود. بدین ترتیب کورکومین سبب می شود کلسترول بیش از حد رژیم غذایی دفع شود.
آنتی آمونیوم اکسترا با توجه به مکانیسم های ذکر شده باعث افزایش شاخص های ایمنی در آبزیان شده و نقش مهمی در مقاومت در برابر انواع عوامل بیماری زا مانند ویبریو پاراهمولیتیکوس و آئروموناس هیدروفیلا و تحریکات محیطی مثل بیماری، عدم تعادل رژیم غذایی، تراکم زیاد و استرس های محیط می شود که این امر میتواند باعث افزایش متابولیسم و نهایتا بهبود رشد، کاهش میزان مرگ و میر و افزایش میزان بازماندگی شود.
برای اطلاعات بیشتر مکمل آنتی آمونیوم اکسترا اینجا را کلیک کنید.
برای خرید مکمل آنتی آمونیوم اکسترا اینجا را کلیک کنید.
بهبود پارامترهای هماتولوژیک
پارامترهای هماتولوژیک شامل تعداد گلبول های سفید (نوتروفیل و لنفوسیت)، گلبولهای قرمز، هموگلوبین، هماتوکریت و شاخصهای مشتق شده از آنها مانند MCV، MCH و MCHC تابلویی از وضعیت فیزیولوژیک یا پاتولوژیک در آبزیان هستند. مکمل آنتی آمونیوم اکسترا با تحریک تولید گلبولهای قرمز منجر به افزایش توانایی حمل اکسیژن و قدرت دفاعی بدن در برابر استرسها میشود و از طرفی با افزایش تولید گلبولهای سفید و سلولهای فاگوسیت کننده نقش مهمی در دفاع غیراختصاصی دارند و باعث تضمین بقا و رشد مناسب ماهی و میگو در طول دوره پرورش می شوند.
