اهمیت کنترل تولید گاز آمونیاک در صنعت پرورش دام
آمونیاک از پروتئین های هضم نشده خوراک دام که از طریق ادرار و مدفوع دفع می شوند، ایجاد می شود. زمانیکه مدفوع که شامل آنزیم اوره آز است، با ادرار که حاوی اوره است، ترکیب می شوند؛ در اثر تجزیه اوره توسط آنزیم اوره آز گاز آمونیاک تولید می شود. آمونیاک گازی با بوی تند …
